rafia.hu

Július az aratás ideje volt. Aratási szokások: Számos hiedelemmel és szokással – melyek vallásos jellegűek is lehettek – próbálták biztosítani a kenyérgabona betakarításának sikerét. A munkálatokat szinte minden alkalommal kalapemeléssel, fohászkodással és imádsággal kezdték. Az aratáshoz használt eszközöket a templomhoz vitték, megszenteltették. Az aratási területhez érve letérdeltek és keresztet vetettek. Az első learatott búzaszálnak, az első kévének nagy jelentősége volt. Egészség- és termékenységvarázsló céllal ebből a baromfinak adtak. Aki a derekára kötötte az első búzaszálat, annak később nem fájdult meg a dereka. Szokás volt még, hogy az aratók az első kévéből megkötözték a gazdát, s ő borral vagy pénzzel válthatta ki magát. Az aratás végén, egy kis darabon nem vágták le a gabonát, így biztosítva, hogy bő termés legyen a következő évben is. Máshol azért hagyták lábon, hogy a madaraknak, szegényeknek is hagyjanak. Az utolsó kévéből készült az aratókoszorú, melyet általában a földesúrnak készítettek. Az utolsó kalászból egy kis csomót mindenki hazavitt és az őszi vetőmag közé keverte. Az aratókoszorút sok helyen a mestergerendára akasztották, majd vetéskor az ebből kipergetett szemeket keverték a vetőmaghoz. A magának arató család nem rendezett különösebb ünnepséget. A részaratókkal dolgoztató tehetősebb gazdák azonban többségében megvendégelték a munkásokat. A nagy földterülettel rendelkező uradalmakban aratóbálokat rendeztek.

Az aratódalok egy része a közkincshez tartozik, más éneket csak egy bizonyos réteg, az aratómunkások ismertek illetve költöttek.

Napjainkban már nem kézzel végzik az aratást ami régen nagyon nehéz és fáradságos munka volt . Abban az időben nagyobb tisztelet övezte a kenyeret is mert az  maga az élet . Manapság nem is gondolunk bele talán igazából , hiszen az üzletek polcain nagyon sok fajta kenyér megtalálható . A munka nagyobb részét a vetéstől az aratásig mezőgazdasági gépekkel végzik. A kenyérsütés is gépesítve lett könnyítve a pékek munkáit. Ma már faluhelyen sem divat a kenyérsütés. Csak elvétve különleges ünnepi alkalmakkor készül a kézzel dagasztott kemencében sütött igazi házi kenyér .